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＼半額SALE／柳刃包丁 270mm 和包丁全鋼刺身包丁鏡面　紫檀八角柄柳刃包丁 270mm 鏡面「全鋼」和包丁´./ 刺身包丁紫檀八角柄調理器具

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商品説明

270mm 柳刃包丁鏡面紫檀八角柄刺身包丁「全鋼」和包丁´./。keijin_20501。刺身包丁柳刃包丁 270mm 両刃鍛造黒打八角クルミ柄元兼青紙1号。覧いただきありがとうございます。こちらの柳刃は、【真空焼入れ＋サブゼロ処理】、高品質な熱処理が施されており、切れ味・耐久性・靭性のバランスが非常に優れています。刺身や寿司など、精密な和食調理に理想的な一本です。•刃渡り：265mm•全長：約415mm•刃材：MKV10高炭素ステンレス鋼•柄材：紫檀八角柄•仕上げ：ウルトラ鏡面•硬度：HRC約61前後•構造：片刃（右利き用）・全鋼製和包丁として一般的な裏押し・裏すきを前提とした構造です。※鞘付きご希望の方は対応可能ですので、ご購入前にコメントをお願いいたします。【特徴】•錆に強く、お手入れが比較的簡単 •刀身の鏡面仕上げにより、見た目も上品で高級感あり•真空焼入れにより鋼材の酸化を防ぎ、理想的な硬度と均一性を実現•サブゼロ処理（−70℃以下の冷却処理）で組織を安定化させ、耐摩耗性と靭性を向上•切れ味の持続性が高く、鋭さを長く維持•鏡面仕上げの刀身と高級感ある八角柄で、見た目も美しく仕上がっていますお使いのモニターや閲覧環境により、実物と画像の色味が異なって見える場合がございます。画像に写っているものが全てです。その他の詳細は画像をご確認のうえ、ご判断ください。商品の特性上、製造・仕上げの段階で微細なキズ・スレ・汚れ等がある場合がございますが、いずれも不良品ではございません。完璧な状態をお求めの方や、細かな点が気になる方は購入をお控えください。⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ご質問等ございましたら、お気軽にコメントくださいませ。よろしくお願いいたします。【付属品】包丁、箱【発送方法】匿名配送で24時間以内発送いたします。。堺孝行紫電包丁刺身包丁柳刃剣型銀三鋼鏡面 270mm デザート。正本総本店出刃包丁全長33cm 刃渡17.5cm。包丁色々59本まとめ売り。南部鉄器、すき焼き用。2637番アサヒ軽金属ニューディナーパン 26㎝ガラス蓋付き未使用品。ステンレス製深型組バット業務用　まとめ売り。ストウブ　STAUB フランス製赤鋳鉄製　両手鍋 18センチ　1個のみ。Vita Caft 鉄フライパン 26cm。Nordic Ware ノルディックウェアジンジャーブレッドローフパン。さらに値下げ　Circulon ステンレススチール 2ピース鍋セット。ALESSI(アレッシィ) Anna アンナペッパーミルブルー AAM04希少。★未使用品★ツヴィリングツインクラシックストックポット 24 cm。焼鳥　BBQ に！牛　豚　鶏　など串刺し機